砂锅是完美的尺寸你想烤蛋糕,但是你能在砂锅烤一个蛋糕吗?我们研究发现这是一个好方法烤蛋糕和你在这篇文章中有答案。
绝对可以烤蛋糕的砂锅菜。因为它们有很多不同的材料做的玻璃、金属、ceramic-your结果可能会有所不同取决于你使用哪种类型。
让我们探索这些不同类型的砂锅菜,烤蛋糕,包括使用荷兰烤肉锅的可能性。我们也会看一些更好的烘焙砂锅的品牌。那么闲话少说,让我们,好吗?
你能在砂锅烤一个蛋糕吗?
砂锅菜的定义是一个覆盖盘用于烘烤和砂锅菜。这些盘子可以圆的或方或椭圆形,通常由陶器,虽然有时他们是用玻璃做的。荷兰烤箱,类似于砂锅菜,通常是用铸铁做的。
当烘烤蛋糕,你想要一个锅,将允许蛋糕漂亮,库克均匀,得到一个微妙的褐变。通常,金属烘焙蛋糕烤锅,但砂锅可以如果你没有一个真正的烤盘烘焙食品。
玻璃砂锅菜
的发展在炊具,玻璃烤盘。最常见的品牌是Pyrex以及为什么他们如此爱,是他们的多才多艺。这些菜可以从冰箱到冰箱,烤箱,冰箱和洗碗机没有问题。他们很少休息,当他们这样做,他们击碎成很多小块,不危险。这是因为他们是硼硅玻璃做的。
当烤一个蛋糕在一个玻璃砂锅菜,最主要的要牢记的是,玻璃可能厨师有一点点速度比其他材料。你想要设置定时器来检查你的蛋糕比预计的早了五分钟左右,以确保你不要长时间烹调它。
这是一个伟大的5-piece Pyrex烤菜肴。处理使他们容易进出烤箱。一个盖子包括3-qt菜。他们是可机洗的塑料盖子是零。
陶瓷或陶瓷砂锅菜
烤一个蛋糕在陶瓷砂锅是一种相反的玻璃盘烤一个蛋糕。蛋糕通常会需要更长的时间来做饭。这是因为这道菜是加热重,需要更长的时间。给蛋糕一个额外的5分钟。
因为陶瓷不传热以及金属、蛋糕可能没有尽可能多的增加将在一个金属锅。地壳也可能较轻的外表比一个更传统的烤盘。
Kingsbull家庭烘焙盘组
这个盖的陶瓷锅烤设置很足以从烤箱。如果你在有限的空间和需要一个超级多功能烹饪锅,一锅烩菜可以做很多不同的事情,包括一块服务。
CorningWare烤盘
CorningWare陶瓷砂锅菜有多种型号,适用于不同形状的蛋糕。会后椭圆形,圆形,小,甚至大多数带有玻璃盖和塑料盖子进行存储。
荷兰烤箱
尽管荷兰烤箱不一样的砂锅菜,他们是相似的。它是可能的在这些重型铸铁锅烤一些蛋糕。他们持有更多的热量比普通锅,所以你可能需要更低的温度。
这是建议食谱要求350华氏度,你降低烤箱的温度在华氏315 - 325度之间,如果你不,你最终会得到厚和易怒的两侧和底部。
荷兰烤箱可以美丽像多彩的Le Creuset锅重型处理,包括盖子。
或者你也可以选择简单的铸铁,将工作在一个开放的篝火在烤箱一样容易。线很重要你的荷兰烤肉锅羊皮纸,然后油脂,这样你的蛋糕不会粘锅内。
这小屋荷兰烤肉锅是用脚像烤箱在我们连接视频和控制处理。你需要季节与食用油在你第一次使用它。
你会用一个玻璃盘烤一个蛋糕吗?
时需要考虑的最主要的烤一个蛋糕在玻璃盘如果烤箱是安全的。派热克斯等品牌为温度高达500度,所以他们非常适合烘烤蛋糕和巧克力蛋糕。记住,你的蛋糕可能厨师快一点在玻璃比将一个金属锅里。特别是顶部的蛋糕。所以一定要检查与蛋糕测试仪正常时间前5分钟,确保它不是太黑了。
这是更好的在玻璃或金属烤吗?
如果你问大多数面包师,他们会告诉你金属是一个更好的选择。它升温快,有助于更快的上升,甚至更多的烘烤。线条清晰的金属锅也给更好的审美比玻璃锅蛋糕。玻璃锅也这么多比一个铝烤盘和重可以打破在适当的情况下。
一个理想的品牌NordicWare铝烤盘。n自然铝商业烘焙用具是纯铝做的,永远不会生锈。烘焙食品上升和烤均匀由于铝的导热性优越,rim封装钢筋防止翘曲的平底锅。
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什么是最好的砂锅烤一个蛋糕吗?
当选择一个砂锅烤,你想要一些良好的导热性,甚至烘烤,能承受热烤箱。玻璃盘适合烤盘蛋糕如果你记住他们让厨师在稍高温度下。总是检查你的蛋糕提前5分钟在使用玻璃烤盘。
其他伟大的选项是可爱的陶瓷烤盘等公司Le Creuset和斯桃波。这些重型精致的菜肴承受热烤箱和甚至有吸引力足以提供食品。记住,他们做饭虽然慢一点,所以要准备几分钟给你的蛋糕。
这斯桃波砂锅带有通用性的盖子。处理使它非常容易把你轻松蛋糕的烤箱。轻轻炻器不会吸收水分,热量扩散,并保留热量非常好。也很有吸引力,在一个漂亮的樱桃红连同这罗勒的颜色。
总之
砂锅菜是一个多才多艺的你的厨房设备的一部分。雷电竞官网网址当你在紧要关头,没有一个适当的烤盘,他们会做的很好烤蛋糕。我们仍然建议一个合适的烤盘,如果你可以同时拥有,但你绝对可以烤蛋糕在你的砂锅菜。
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