陶瓷与石器:差异，优点和缺点[哪个最适合你]?］

在选择餐具时，你要选择最适合你需要的类型。在本文中，我们将详细讨论Corelle，瓷器和石器，以便您可以决定哪种最适合您。

瓷器和石器在一些基本方面有所不同。最重要的区别是它们是如何制造的，在哪里制造的，耐用性和外观。

现在你知道了这些菜肴的不同之处，继续阅读，找出每种菜肴的特点和优缺点。我们还将讨论如何测试餐具的毒素，以及每种餐具的最佳用途。

Corelle

Corelle的餐具不仅产自美国，而且非常环保、耐用、轻巧。新型Corelle餐具无毒无孔。

它是由一种特殊的玻璃制成的，这种玻璃叫做玻璃体，由三层两种不同的玻璃制成。它是用回收的玻璃器皿和原材料制成的，使它更环保。

优点

维特勒玻璃比陶瓷更薄，但更耐碎裂。这意味着它重量轻，易于操作，同时还提供耐用性。

Corelle菜的另一个好处是它们可以最后的如果照顾得当，超过15年。

如果你需要用微波炉加热食物或在烤箱里加热，大多数Corelle菜都是耐热的，最高可达350华氏度。

缺点

使用Corelle餐具时最大的风险之一是，2005年以前制造的餐具可能含有铅或其他重金属。在这之后做的任何菜肴都应该是安全的。如果你有旧的Corelle盘子，你不应该在上面上菜。

如果不确定你的盘子是什么时候制造的，你可以用铅测试工具测试它们，或者打电话给制造商。

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你可以在亚马逊上找到它。

另一个缺点是，当微波或加热盘子时，你必须确保它是干净的完整的的食物。永远不要加热一个空的或大部分空的Corelle盘子，把它放在350度以上的烤箱里，或者在烤炉下面使用。这种极端的温度会使钢板破碎。

瓷

这种餐具首先在中国制造，然后传播到世界其他地区。瓷器是由长石、高岭土、二氧化硅和粘土加热到极高的温度制成的。

用于制作瓷器的材料更多精制质量也比其他类型的陶瓷高。这些材料使瓷器具有独特的透明度和亮度，大多数人认为这是瓷器的特点。

优点

瓷是非常安全的，因为它比Corelle更耐热，不会与酸性食物相互作用或吸收。另一个优点是它经得起潮湿，可以用于厨房里的几乎任何东西。雷电竞官网网址

它很容易清洁，有一个不粘锅的表面。这些盘子有更高的密度，比其他种类的陶瓷更耐裂纹和碎片。

缺点

购买瓷器时最需要考虑的是它的低导热性。因此，它将需要更长的时间来加热和烹饪食物比其他炊具。

虽然陶瓷比其他类型的陶瓷更耐损坏，但与科雷尔和石器相比，它仍然很容易损坏。它也比Corelle菜更贵，更重。

在购买瓷器时，你要确保它没有含有重金属的釉面。虽然瓷器是耐热的，但必须检查制造商，以确保任何釉也是耐热的。

瓷器

世界上许多国家都生产石器。虽然它是一种类似陶瓷的瓷器，但它没有那么精致。

它是用陶土在高温下烹饪而成的。石器比瓷器更常用。

优点

许多人更喜欢石器，因为它比瓷器更便宜，不容易被划伤，而且如果掉下来也不太容易破裂。

石器具有独特的外观，根据制作餐具所用的粘土而变化。它通常看起来比瓷器粗糙，比Corelle更不透明。

这种炊具加热很快了。因此，食物会煮得更快更均匀。

缺点

石制餐具非常敏感的易受温度变化的影响，因此不能用微波炉加热，不能放在炉子上使用，也不能直接加热。查看制造商的说明，了解是否可以在烤箱中使用它。

如果你想把你的石器放在冰箱里，你必须等到食物完全冷却，以避免裂缝。

如果你的石器是在低温下烧制的，而且没有上釉，那么它很容易破碎。因此，最好不要把它放进洗碗机里，因为它会吸水。

当它吸收水分时，就容易滋生细菌。因此，最好手洗石器，避免将过于潮湿的食物放进去。上釉的石器通常不会有这个问题。

不像其他两种类型的炊具，非釉面石器不耐酸。酸性清洁剂，以及柑橘类，必须避免使用，以延长你的炊具。

石器和瓷器有什么区别?

虽然石器和瓷器都是陶瓷，但它们有很大的不同。他们有不同的外表、质地、妆容和力量。

瓷器比石器更精致、更光滑。制作瓷器所用的材料都是经过精心挑选的。石器往往很粗糙，会损坏其他表面，而瓷器则很柔软。

石器对温度很敏感，而瓷器则不然。事实上，瓷器的独特之处在于它可以处理极端的温度，因为它是在炎热的条件下制作的。

瓷器通常是易碎的，半透明的，通常很白。另一方面，石器往往更厚。它比瓷器有更多的颜色和混合。

较新的石器和瓷器看起来一模一样。告诉他们最好的方式之一分开就是让他们面对光明。瓷器几乎是透明的，而石器则不然。

你怎么知道你的盘子里是否含铅?

Corelle盘子和瓷器上使用的釉料都可能含有铅、镉和其他重金属。你可以在买盘子的时候检查一下标签，确保它们是无毒的。

然而，如果你已经有一些旧盘子或在二手商店买了一些，你需要买一个测试套件或打电话给制造商。请记住，家庭测试试剂盒只能检测大量的铅，可能无法检测到盘子中的少量铅。

如果你在釉上看到洗不掉的白垩状残留物，很可能含有铅。普通的白色盘子通常是无铅的。

如何测试盘子中的铅?

购买测试后，您将需要仔细遵循说明。然而，铅测试通常相对直接。

大多数测试是通过在盘子表面摩擦棉签，将其浸入白醋中，观察棉签的颜色变化来表明是否存在铅。

有些测试不会告诉你铅的含量，只是告诉你它是多少。如果你的盘子含铅，你要么把它们扔掉，要么只当装饰品用。

哪种菜更好吃?

正如你所看到的，每种菜都有它的优点。要决定哪一种最适合你，你需要考虑你想用你的盘子做什么和你的预算。

Corelle盘子更耐用，重量更轻，这使它们成为日常使用的绝佳选择。然而，它们并不适合烘焙，因为它们只能加热到350度。

Corelle餐具通常比瓷器便宜，但价格与石器差不多，甚至更高。

瓷器非常适合烹饪和烘焙，而且对温度变化不那么敏感。然而，它不像Corelle和stoneware那样耐用。所以，如果你有孩子，瓷器可能不是你最好的选择。

陶瓷比其他选择更华丽，可以在聚会上发表自己的观点。然而，这是三个选项中最昂贵的。

如果你预算紧张，想要有泥土气息的炊具，石器是一个很好的选择。然而，如果你想烤东西，这不是一个合适的选择。

最终的想法

本文讨论了Corelle、瓷器和石器的优点、缺点和用途。我们发现Corelle是环保的，石器吸水，瓷器可以承受很多热量。

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