你准备一个蛋糕或另一个甜点,你方便混合是一个金属碗。成分主要是搅拌,你代入搅拌机,而是让你暂停。是安全使用搅拌机在金属碗或金属附件刮,甚至芯片的金属碗?
大多数金属碗应该安全使用搅拌机,虽然有些面包师报道微小金属碎屑刮掉,进入食物。如果你必须使用金属碗,不锈钢是最好的选择。它是最持久、最不容易刮伤或刮接触金属搅拌时,搅拌器或其他附件。
如果你有一个玻璃或塑料碗里呢?你还在这些场景与搅拌机安全吗?在本指南中,我们将讨论所有的来龙去脉使用搅拌机碗最常见的材料,这样你就可以煮和烤安全!
我可以用一只手混合在一个玻璃碗?
用金属碗里一段时间后,你买了一个玻璃碗,从不回头。你喜欢玻璃不会转移之前的气味或味道你烤或煮的东西。你的玻璃碗也可以站起来冷冰箱温度或热烤箱温度没有融化或开裂。
直到现在,你一直搅拌原料手工玻璃碗,但这一次,你很匆忙。如果可能的话,你想用电动搅拌机,但是金属附件破坏玻璃碗吗?
如果你正确操作搅拌机,不,你不应该担心开裂的碗附件。唯一的例外是如果你狂热地鞭打成分如蛋清直到他们光和泡沫。
因为你需要运行在这样一个高速搅拌机和玻璃碗不一定有最好的控制,很有可能把碗可以从你的手滑。
搅拌机的快速运动可以把碗里飞行。不仅你的成分飞溅得到处都是,但玻璃碎片散布在房子的厨房,可能到其他房间。雷电竞官网网址你在一个非常危险的困境。
保持在安全方面,只用一只手搅拌机低速度与玻璃碗,除非你的侧面或底部。这组六玻璃混合碗Umite厨师在亚马逊上符合该法案。它不仅是一个亚马逊的选择产品,但你得到6碗从1.5夸脱7夸脱。每个颜色,便于组织!
更多的基本混合碗你需要在你的厨房,不要错过我们的文章:雷电竞官网网址你需要多少混合碗?
我可以用一只手搅拌机在塑料碗吗?
也许你还没有更新你的混合碗,和所有你厨柜是塑料碗。雷电竞官网网址这些工作很好对于烹饪和烘焙的许多应用程序,但是使用搅拌机呢?
有一些不确定的问题你要寻找。首先,确保双方的碗是足够高,你的蛋糕粉或腌泡汁混合时不能肆意挥霍。像玻璃一样,也有风险,你的塑料碗可以滑动,除非它有两侧或底部。
我们喜欢Vremi三件套套塑料混合碗在亚马逊。每一个有不同颜色边和防滑底所以你的碗不会离开柜台,直到你准备好。
塑料不会打破玻璃即使碗也提示了柜台。从金属材料可能更容易划伤手搅拌机附件,。确保你围绕着整个碗混合均匀而不是集中你的激动人心的某一侧防止刮伤和擦伤了碗。
毫无疑问,最大的风险与使用塑料混合碗或其他厨具毒素雷电竞官网网址双酚A。通常被称为双酚a,大量摄入可能会导致心脏疾病,男性阳痿,甚至女人的生育问题。
确保你总是仔细检查你的塑料混合碗和其他塑料产品标记为零。否则,不买它们。
你不应该混合金属碗?
你选择你的厨房的材料混合碗不下来纯粹个人的口味。雷电竞官网网址您还必须考虑碗的反应性。一些材料将与你互动,从而导致碗里添味或染色。
在某些情况下,食物的影响。它的颜色可以改变,其味道可以减轻,或者它可能有一个可怕的金属味。
特别是如果你有一个金属碗,在这里食品及成分是你想要避免使用的碗。
醋
如果你打开了瓶子,闻到它,那么你知道醋是高酸性的。这些属性导致它对金属碗很差,包括不锈钢。
你使用玻璃或陶瓷碗好得多。塑料是适合非常短期的存储,如前几分钟你沙拉服侍你的家人。
生的食物
像我们介绍解释说,有一个非常廉价的金属碗有可能摆脱小金属碎屑,如果你经常用搅拌机。你一定会品尝这些刨花如果他们足够丰富,作为你的食物将会有一个金属的味道。尝试任何困扰碗不鞭打时金属制成的。
番茄和其他酸
番茄和柑橘类水果的高酸度反应不佳金属碗,就像醋。你可能会注意到你所有的未来烹饪都依稀的橙子味道或西红柿,此外,你可能会有色金属碗。坚持玻璃碗或陶瓷酸性水果和蔬菜。一些不锈钢碗可能不是如果你必须使用金属反应。
水果
甚至non-acidic水果你会烤,不推荐使用一个金属搅拌碗里。水果的吸收特性意味着他们可以从你以前的烘焙和吸收味道残留食物在烹调过程中用的冒险金属碗。你的甜点的味道可能有点味道,。试着玻璃或陶瓷碗。
在关闭
金属碗被认为是被动的,这意味着你必须限制使用无电抗食品及成分。任何酸是一个禁忌,是一些水果。
使用搅拌机金属碗应该好了,除非你是很便宜,也老了。然后,小金属碎屑可能会如果你把足够长的时间。不锈钢碗可能不太可能这样的芯片,你不需要担心这个问题与玻璃或塑料碗。
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