如果你正在煮东西做晚餐，发现你需要在没有过滤器的情况下把水过滤掉，你会怎么做?也许你在旅行时住在出租的房子或公寓里，他们的厨房里没有漏勺。雷电竞官网网址也许你在家里，但你唯一的过滤器是脏的。你没有时间先清洗，否则这道菜会煮过头。我们发现了几种不用过滤器或滤锅过滤食物的方法。

如果你没有过滤器，有几种方法可以滤掉锅里的水而不损失任何食物。

1. 钳
2. 漏勺
3. 盖子
4. 粗棉布
5. 咖啡过滤器
6. 大手帕
7. 连裤袜
8. 细网眼袋

也许你的厨房或衣柜里有一些，但不知道如何利用它们来过滤食物。雷电竞官网网址你用什么可能取决于你在烹饪什么，以及你一次需要过滤的食物量。继续阅读这篇文章，以确定如何使用这些东西在没有过滤器的情况下过滤食物。

如何不用滤网过滤食物

钳

钳子可以用几种不同的方法来拉伸。这种器具适用于比较大的面条，比如意大利面。你可以用夹子夹住食物，把它放在锅的上方，直到水停止滴水或滴得非常慢。将食物放入盘中，继续用夹子夹住食物，让水先滴下来，然后将过滤好的食物放入盘中。

你可以试着慢慢地把罐子倾斜到水槽上方，让水流出来。当你倾斜锅的时候，你可以用夹子夹住食物，但你更有可能把一些食物掉到水槽里。

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漏勺

开槽的勺子已经有孔了，可以让水从锅里流出来。你需要慢慢地把水倒进水槽，把锅倾斜到恰到好处的程度，以免食物掉出来。然后，用勺子顶住柱子的边缘，在你慢慢倾斜勺子的同时，防止食物掉到水槽里，直到所有的水都排出去。

一种较慢的过滤方法是用漏勺将食物舀出，让水沥干，然后将过滤好的食物放入盘中。开槽勺法适用于豆类、小面条和蔬菜。

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盖子

你可以用锅盖过滤水。确保你能用一只手拿着锅20秒而不掉下去，或者让别人帮你。你可能需要一个壶垫来牢牢地抓住盖子，要知道蒸汽也会从盖子下面释放出来。

你要盖上锅盖，把锅盖放在水槽上。把锅盖盖好，把锅盖倒向一边。你可以移动盖子，留出一个小缝隙让水流出。继续慢慢倾倒，盖住盖子，直到所有的水都排干。

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粗棉布、连裤袜或网眼袋

粗棉布或干净的连裤袜可以用来过滤。你可以把布料拉到锅盖上，然后把锅盖倒在厨房的水槽上。雷电竞官网网址确保你的手小心摆放，并使用壶垫，不要烫伤你的手。用这种方法滤水需要更长的时间，你可以让朋友用两个厨房用具挤压粗棉布的两面。雷电竞官网网址细网眼袋也有同样的效果。

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咖啡过滤器或大手帕

咖啡过滤器很小，所以不能很好地过滤大量的食物。它们可以用来一次过滤散叶茶或少量食物。如果你要用咖啡过滤器过滤，你应该坚持使用未经漂白的咖啡过滤器。干净的手帕可以像咖啡过滤器一样使用，但要确保你使用的是你不打算再戴的手帕。你的手帕可能会被弄脏。

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你能用纸巾当过滤器吗?

纸巾可以用来拉伸，但当暴露在大量热水中时，它们更容易破裂。如果你过滤液体汤中的固体，那么纸巾会吸收很多汤。纸巾通常含有甲醛和氯，这是你在吃饭时应该避免的副产品。如果你的厨房里有的话，耐用的无漂白纸巾是最好的选择。雷电竞官网网址

滤锅和过滤器的区别是什么?

滤锅也被称为厨房筛。雷电竞官网网址所有的滤器或筛子都是一种过滤器。并不是所有的过滤器都是漏勺。滤锅通常是碗形的，上面有小孔，可以让水通过。滤锅对大多数食物都很管用，只要你的食物里没有微小的香草或米饭，它们可能会从稍大的洞里掉出来。

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细网过滤器有非常小的孔，只允许液体通过。细网滤网不是滤锅。读作“11种厨房过滤器[滤锅和雷电竞官网网址筛子]有关不同类型的厨房过滤器的更多信息。雷电竞官网网址

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你能用塑料过滤器过滤意大利面吗?

任何大到可以装下意大利面的过滤器都可以，包括塑料过滤器。需要考虑的一个问题是，热水会滤出塑料中的化学物质。当过滤意大利面或其他食物时，通常需要热水流过过滤器。出于这个原因，不锈钢滤器或过滤器是最好的选择，如果它是可用的。塑料过滤器在市场上有售，制造商认为塑料过滤器在厨房使用是安全的，但这并不意味着已经进行了足够的测试，以雷电竞官网网址确保它们在接触热水时是安全的。

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在关闭

如果你刚吃完饭，发现你没有滤网，别担心。有很多替代品可以帮助你排干意面中的水分，或去除汤中的固体。你可以用锅盖、漏勺或钳子夹住食物，小心地倾斜锅，把水放出去。你可以把食物拿出来，用钳子或漏勺过滤每一勺。

你可以把食物倒进粗棉布或连裤袜里。如果你要保存液体，那么把粗棉布或连裤袜放在一个干净的盘子上。如果你想节省固体，那么你可以在厨房的水槽上过滤。雷电竞官网网址如果你的食物仍然含有大量的水分，那么可能需要一些挤压来把剩下的水挤出来。一个朋友可以用两个厨房用具来挤食物，而你把雷电竞官网网址粗棉布放在水槽或盘子上面。