你准备购买新炊具,要确保你选择最健康的选择为你的家庭吗?好吧,你来对地方了。我们一起把这个指南来帮助你做出明智的决定什么类型的炊具最适合你的家。
这些都是一些伟大的无毒炊具选项:
- 铸铁
- 不锈钢
- 玻璃
- Enamel-coated铸铁
- 陶瓷涂层
- 碳钢
最健康的是哪些选项呢?和哪些选项将持续最长的?继续阅读了解所有不同类型的炊具和他们的优缺点。

所有类型的炊具是否安全?
并不是所有的厨具都是平等的,甚至一些炊具选项包含材料,不是对你的健康有益。
你应该小心选择一种厨具,没有有毒物质,最终可能会在你的食物。你应该提防与一位身份不明的不粘涂层炊具;而这些涂料是安全的,其他人可能会毒害。
1。铸铁

铸铁炊具是市场上的最佳选择之一,烹饪食物均匀。没有不粘涂层芯片进入你的食物,和铁是足够强大,它不会芯片,片状或水蛭为你的食物。它被认为是最健康的炊具选项之一。
铸铁炊具是持久的和持久的只要妥善照顾。它往往是最受欢迎的选择专业厨师和烹饪所有的这些原因。
铸铁有什么缺点?
铸铁相当重,这不是理想的如果你有手腕问题。它还需要一个更高层次的护理比大多数其他炊具材料,和很难擦洗燃烧在残渣。它需要某种方式清洗,也需要被治愈,经验丰富。
洛奇季前赛铸铁炊具
这六人组是由在美国和附带的所有必要的铸铁件你需要开始你的收藏。一组也加佐料前节省您的一些工作。
2。不锈钢

不锈钢炊具是另一个不错的选择,不含任何有害成分,最终可能会在你的食物。这是另一个非常耐用但轻质金属材料,将经得起时间的考验,在厨房里被证明是一个有价值的工具。雷电竞官网网址
它清理很容易,不需要任何特别注意维护。不锈钢是另一个材料,往往是首选的厨师。
不锈钢炊具有什么缺点?
不锈钢炊具不是一样容易清洁厨具不粘涂层,但它不需要特别的照顾像铸铁。它往往是更昂贵的比其他炊具选项,但其耐久性可能是值得额外的投资。
传统钢不锈钢炊具
这个不锈钢集开始是完美的组合。这个陶瓷10件套包括所有最重要的部分炊具需要做成一道美味,这是美国制造的。
3所示。玻璃

虽然是更受欢迎在过去,玻璃炊具很难找到比不锈钢和铸铁,但这是另一种选择,提供了一个纯粹的烹饪表面没有有毒污染物的风险。玻璃厨具厨师食品均匀,有一个美丽的外表,并提供一个相当表面易于清洗。
玻璃厨具的缺点是什么?
玻璃厨具的最大的缺点是,它是一种脆性材料。玻璃很容易打破如果下降或者被打翻了。玻璃很容易清洁,但它仍然是不容易清洁厨具用不粘锅的涂料。
Corningware派热克斯玻璃平底锅
这个玻璃平底锅是由在美国和包括一个匹配的盖子。这是一个伟大的项目让你玻璃厨具开始集合。
4所示。搪瓷涂层铸铁

铸铁炊具涂搪瓷是另一个很好的选择远离有毒物质。厨师均匀,比传统的铸铁,容易清洁,不需要同样的强烈的维护。
由于铁在搪瓷涂层,可以用肥皂洗它。它也不需要经验丰富的,你也不用担心你的炊具生锈。
Enamel-Coated铸铁的缺点是什么?
Enamel-coated铸铁仍是一个非常沉重的材料,所以它会很麻烦。搪瓷涂层会芯片或裂纹很容易,所以保健需要让它持续很长时间。体重也能使他们难以储存。
搪瓷铸铁煎锅
这个锅是一个伟大的方式开始enamel-coated铸铁,美国制造。这也是500度烤箱和炉子上安全。
5。陶瓷涂层的炊具

陶瓷涂层的炊具是一个更安全不粘锅的聚四氟乙烯的替代品。很容易清洁比不锈钢和铸铁。这也是轻量级,陶瓷是无毒的。你会想要确保设置了一个安全的陶瓷涂层下的金属材料,不会影响你的食物。
有什么缺点陶瓷涂层的炊具吗?
陶瓷涂层炊具有点脆弱。你不能使用金属器具,将划痕和芯片的涂层。只应该使用塑料厨具为了保持炊具漂亮的形状。
陶瓷本身并不是有毒,如果就挠,你将使你的食物的金属锅是由。确保锅也是安全的材料建造,像不锈钢。
全部以一袭Fusiontec陶瓷锅
这煎锅全部以一袭由钢芯和陶瓷涂层导致健康的烹饪方法。也可在不同的颜色,他们的洗碗机安全。
6。碳钢

碳钢是由碳和铁的混合物,这两个是完全安全无毒,让他们烹饪的优秀选择。
其表面比不锈钢刮刀,所以它可以更容易清洁但不像不粘锅的简单选择。坚固耐用的材料,将持续很长一段时间内通过适当的护理。
碳钢炊具的缺点是什么?
碳钢炊具需要调味料和养护,就像铸铁,使它更加高维护比其他的一些选项。
没有适当的调味料和存储,碳钢是容易生锈,不能放进洗碗机。碳钢也对酸性食物,带调味料,导致变色。
洛奇碳钢锅
这碳钢锅是一个伟大的块添加到你的厨房。雷电竞官网网址它是由在美国和加佐料前使用的方便性。
炊具可以有毒吗?
是的,一些炊具包含不粘涂料的有毒物质可以船到你的食物。其他类型的金属炊具可以水蛭食品加热后。这可能影响你的健康从长远来看,它会影响你的食物的味道。
最健康的是什么类型的炊具吗?
避免与不粘炊具聚四氟乙烯涂层。聚四氟乙烯和全氟辛酸及其盐类(PFOA)都是化学物质在聚四氟乙烯发现毒素和与癌症和其他疾病。
你还应该避免铝和铜炊具、两餐可以水蛭不健康的化学物质的食物加热时,会导致重金属中毒。
在关闭

现在您已经了解了所有最安全的炊具在美国,你准备好了来决定哪个选项最适合你。
别忘了考虑每种材料的维护要求和你是否准备购买之前照顾他们。玩得开心购物,享受你的新厨具!
如果oven-safe炊具在列表的顶端,阅读本文,了解最适合你的选择:6最好的耐热的煎锅
在使用玻璃厨具的更多信息,读这篇文章:你能把炉子上的玻璃罐吗?
