土豆泥是无数的美味和传统类型的食物。他们相对便宜,简单,和高度可定制的。然而,仅仅因为他们相对容易实现并不意味着事物不能出错。有很多不同的纹理,你可以在做土豆泥,像块度,最好知道如何。我们有了完美的土豆泥和如何修复这只不完美,这样你就可以让你尽可能大!
传统上应光滑lump-free完美的土豆泥。然而,许多人仍然喜欢一些肿块的土豆泥的偏好。如果你土豆泥确实倾向于块状,然后原因通常总是归结于土豆的烹饪。您也可以使用错误的土豆。有几个方法可以预防和修复粗笨的土豆泥。
如何防止肿块
- 确保土豆准备妥善
- 确保正确土豆煮熟
如何修复块
- 平滑的肿块
- 拥抱肿块
轮到沮丧当你土豆泥不出你想要的。甚至更刺激当你试图修复它们只能使事情变得更糟。有一些更多的信息,可以派上用场,帮助你土豆泥。一定要继续阅读下面详细了解所有关于土豆泥!
如何使您的土豆泥顺利吗
在你的土豆泥肿块表明他们并不完全正确。有些人可能喜欢几块土豆,但总的来说做土豆泥是奶油。
如果你找到几块土豆,不如让他们过度劳累。土豆泥可以迅速成为粘性和粘着的劳累所以有时有几块是最好的选择。
你怎么知道当土豆准备土豆泥吗?
土豆是准备捣碎炸透。最简单的方法来测试当他们做的是皮尔斯。使用叉子,刀,或类似的东西,戳通过几个土豆。
当你选择工具可以通过一些努力,准备捣碎的土豆。你要确保测试的几个最大的块土豆。如果最大的可捣碎,然后其余的也可以!
土豆泥土豆是最好的什么?
最好的土豆做成土豆泥是黄褐色,育空金土豆。通常,黄褐色马铃薯是首选,因为他们通常是最便宜的。这些品种的淀粉含量是什么使他们打破,成为理想的混合。育空金土豆可以稍微奶油味土豆泥如果优先。
几个类型的土豆时,可能会给一个不必要的纹理捣碎的土豆是白色或红色。他们往往是蜡状比其他品种。这意味着他们不同的分解,使其难以获得的首选结构。
如何防止肿块
没有粗笨的土豆泥的最简单方法是防止肿块的发生!肿块发生因为当土豆捣碎,他们不都彻底煮熟。所以,当你去捣碎,未煮过的部分不土豆泥,变得光滑像其余。光滑的土豆泥可通过准备和烹饪土豆正确!
1。确保土豆妥善准备
的一个最重要的步骤,确保你的土豆煮熟的正确是如何减少它们。切土豆,煮时,您甚至应该把块切成大小。没有人是完美的,你不能期望每一块同样大小的土豆。然而,越接近你实现这更好的土豆一起煮。
2。确保正确土豆煮熟
煮你的土豆是最简单的方法来软化捣碎。然而,许多人加入他们的土豆片当水开始沸腾。这是一个错误。这样做会导致你的土豆烹饪速度更快。所以当你去检查他们,他们似乎熟,但中部可能不是完全完成。
为了解决这个问题,你应该将你的土豆放入锅中添加水之后。然后把锅放在炉子上煮。这将有助于确保一个完整的煮的土豆片!
如何修复块
有时肿块发生,你所能做的一切就是找到最好的方法来对付他们,继续前进。要么这样,要么就得让这道菜完全结束,没有时间!
1。平滑的肿块
如果你想让已经粗笨的土豆泥尽可能光滑,你会想目标块。你可以尝试找到他们,把他们从你的土豆泥。但这是一个浪费时间和浪费的过程。
最好的方法来消除肿块是使用马铃薯马铃薯捣碎机分解。这将消除肿块不可能over-mixing剩下的土豆。
它可能是你的第一直觉混合器或制造者,把你所有的土豆泥。然而,这可能很快导致over-mixing,这将使你的土豆橡皮糖。所以最好不要发生的风险。
2。拥抱肿块
这个方法不会摆脱你的肿块,但它会让他们更容易接受。要做到这一点,你要添加的东西土豆泥。您可以添加任何块培根diced-up洋葱和介于两者之间的。这将有助于掩盖了肿块,仍然给你一种美味的土豆泥。
更土豆泥的问题
肿块并不是唯一可以用土豆泥出错,还有不同种类的土豆泥。让我们看一些相关的问题,可以帮助你土豆泥总是朝上。
为什么我的土豆泥所以肿的?
发生这种情况的主要原因是,你使用了错误的土豆或者劳累。如前所述,使用红色或白色土豆可能会给你一个不受欢迎的纹理。因为它们是蜡状,胶粘的土豆泥。
土豆泥over-mixed时,他们也可以成为粘性和粘着的。为了防止这种情况,你应该每次少许混合并保持一致性的检查你的土豆!
提前多久你能削土豆皮的土豆泥吗?
你可以把你的土豆皮和之前一天你打算做饭和混合。更重要的是,你和土豆你风险开始变坏,因为他们将面临没有他们的皮肤。
你也要确保他们是淹没在水一旦它们被剥皮,直到煮熟。如果他们没有,那么他们将很快氧化和开始变成褐色。
为什么我的即时土豆泥粗笨的?
整体即时土豆泥不应该是。这是因为他们是脱水土豆和其他之前往往会变得松软和粘性。
然而,如果有肿块,那么它可能是即时的土豆混合凝结在一起。混合添加足够的液体或不正确可能会导致这些块形成。最好的结果与即时土豆泥,一定要按照包装指示。
完成了
真是一种偏好如果土豆泥有肿块或不是。它不是错误的让他们;如果有的话,可以表明他们是从头开始。然而,如果你希望平稳肉食土豆泥,那么关键是准备和烹饪土豆。
如果你已经有一些肿块和想删除它们,您可以使用一个马铃薯马铃薯捣碎机平滑。现在你知道所有这些信息,你可以做光滑土豆泥!
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