如果你曾经想知道股票锅和汤锅的区别是,你并不孤单。这些类型的厨具不仅彼此相似,但您还可以使用股票锅、汤盆互换。帮助这厨房的问题,我们将这两个块炊具雷电竞官网网址为你得到最好的答案。
股票锅相比,有几个关键的不同汤盆如:
- 股票盆高,窄边设计用来保存较大容量的液体和短,扩大一个汤锅,旨在保持密集的成分。
- 股票锅薄的底部(不锈钢、铜或铝),传热迅速而均匀地促进快速沸腾。汤盆有重型基地(三不锈钢/铝)旨在在缓慢沸腾传热始终未阻止燃烧。
- 股票罐子配备grip-able双重处理非常适合简单起重和浇注。汤盆倾向于有一个加长版的处理。
现在你知道股票锅、汤盆之间的差异,您将希望继续阅读学习如何使用每种类型的炊具。我们还将提到一些替代品使用如果你不已经有一个汤锅在你的厨房。雷电竞官网网址
之间的区别是什么荷兰烤肉锅和汤锅吗?
有时候你可能会听到一个汤锅称为荷兰烤箱。结实的,重型荷兰烤肉锅是一个同样多才多艺的炊具,尽管它有一些显著的差异从一个汤锅:
- 大小和形状:荷兰烤箱短边和多样化的形式如矩形、圆形和椭圆形。
- 材料:由铸铁(经验丰富或搪瓷)或上釉的陶瓷,荷兰烤箱是沉重的。这个炊具将慢慢热,但保持温度在整个菜。
- 炉安全:使用荷兰烤箱烤,烤,烤。
- 成本:荷兰烤箱往往更昂贵的比股票锅。
荷兰烤箱可用在各种大小,1.5夸脱13-quarts。用烤箱或加热使用的优势,荷兰烤箱锅做饭是一个很好的选择。它也可以是一个色彩斑斓的除了你的厨房,这样加勒比海蓝,洛奇。雷电竞官网网址
我可以用什么代替汤锅吗?
如果你不已经有一个汤锅,别担心!可能你的厨房已经配备炊具,您雷电竞官网网址可以使用作为一个选择。下次当你发现自己需要一个汤锅,试着用这些锅:
- 荷兰烤箱。
- 汤锅。
- 大的平底锅。
你能使用一个汤锅,使汤吗?
汤锅是一个很好的选择炊具用于做汤。设计从骨头汤或蔬菜:大多数汤的基础。因为它使快速煮在大量的液体和大到足以包含整个蔬菜,大骨头,牛肉和家禽,汤锅是一个典型的汤。
密切观察,偶尔搅拌,特别是当浓汤,因为成分底部的汤锅的薄基础能迅速燃烧。
使用一个小,4-quart汤锅是理想的汤。这个尺寸将为6到8分1杯份,所以它非常适合大家庭或晚餐的客人服务。耐热,胶木手柄这汤锅厨师让你轻松地搅拌,倒。
大去喂一群,或使骨8夸脱或蔬菜股票通过使用一个汤锅的汤。汤锅,家富乐了三下,这样你就可以少担心烧汤时让他们在一个缓慢,甚至长时间炖烹饪。
我能使用一个汤锅,什么呢?
股票锅非常多才多艺,有各种大小4夸脱30-quarts。这些罐子是一个伟大的除了任何厨房,因为您可以使用股票锅让你最喜欢的食谱通过使用雷电竞官网网址各种各样的烹饪方法。使用一个汤锅加热使:
- 骨头或蔬菜汤(或股票)。
- 里的食物。
- 蒸的食物。
- 煮熟的食物。
- 保存食物。
你会发现很多美味的食谱可以在股票锅煮熟的西红柿酱,意大利面,鸡肉和饺子,咖喱,土豆泥,秋葵,和意大利调味饭,只是仅举几例。为更加伟大的想法就如何使用你的汤锅,看看我们的博客,“我在汤锅煮什么?”
我可以用一个汤锅里什么?
您可以使用一个汤锅互换一个汤锅,所以没有必要为你的厨房配备。雷电竞官网网址煮汤,汤,辣椒,面条,咖喱,蒸蔬菜,大米,所以更当你选择正确的大小汤锅。
这Cuisinart 4-quart汤锅是方便的在厨房里做汤,以及配菜如米饭、面食、或清蒸蔬菜。雷电竞官网网址
大汤盆像更新国际6-quart锅非常适合烹饪辣椒,咖喱,炖肉,如果服务整个家庭。
看看我们的博客。”我需要多大的锅?“让所有的细节大小你的汤或汤锅各种食谱和收益率。
最终的想法
它可以令人困惑的选择厨具,特别是当不同类型的锅彼此相似。但是,现在你知道股票之间的差异锅和汤锅,可以肯定的是,抓住你的厨房的锅。雷电竞官网网址
记住,特别是如果你有最小的存储空间在你的厨房,股票锅、汤盆可以交替使用。雷电竞官网网址所以,你可以选择一个对许多食谱和烹饪技巧。