当烹饪馅饼,似乎所有锅创建相同的。然而,有各种不同的饼锅具有不同的特性。锅你需要的类型取决于类型的馅饼你做饭。举个例子,如果你是烤苹果派,填充需要做饭时间,所以你需要一个平底锅将均匀分配热量。
下面,我们将讨论三个主要类型的锅:
- 陶瓷
- 玻璃
- 金属
继续阅读发现每种类型之间的差异以及我们在每个类别的首选。
1。陶瓷饼锅
陶瓷馅饼盘子进来一系列精致的风格,颜色和设计。他们是相当沉重,但非常耐用。有些都配备了处理,而其他人防滑底部。陶瓷板通常是最昂贵的饼锅,但是他们最后很长一段时间和平均分配热量,煮熟的饼皮,不燃烧在之前准备好。
埃米尔·亨利在法国9“蛋糕盘
如果你想要一个时尚蛋糕盘,埃米尔·亨利9英寸蛋糕盘是给你的。它是由法国和有多种颜色,有一个美丽、脊边缘。它的重量只有2.4磅,因为它是洗碗机安全,清理是一个微风。它甚至热扩散和保留品质意味着你的馅饼会做饭均匀和保持温暖很久之后你拿出来的烤箱。
盛餐会的耐久性和防刮性能使无忧无虑的和野餐。它是安全的使用微波炉,烤焙用具,或者烤箱。也耐极端温度变化,这意味着你可以把它直接从冰箱和烤箱里把它没有结果。
Koov陶瓷蛋糕盘
这个设计精美蛋糕烤锅是完美的大小个人锅派给家里每个人。他们的体重约为1磅每进来一组六个。防滑底部允许您将它们在任何地方没有滑动或敲他们的担心计数器。
KOOV陶瓷蛋糕盘是6.5英寸和1.8英寸深,大约14盎司的填充。它是安全的洗碗机和微波炉。这个小锅能够承受加热到500华氏度,需要转移从一个极端温度。
埃米尔·亨利在法国10.5折边蛋糕盘
埃米尔·亨利折边蛋糕盘是由法国和显示一个优雅的设计。有点大于普通的饼盘在10.5英寸和2.5英寸深的;然而,在只有2.5 p0unds轻便,便于携带,使它适合聚会和集会。
选择三种颜色,包括勃艮第,蓝色,和木炭。清理很容易不粘锅的和洗碗机安全的特点。你可以用它烤焙用具,烤箱或微波炉温度高达520华氏度。派将库克均匀,保留热量,所以他们将会更长时间的保持热一旦从烤箱中删除。
ZONESUM 10.2”馅饼盘
如果你厌倦了乏味的馅饼盘子,你的厨房里加点ZONESUM 10.2英寸的烤盘中。雷电竞官网网址它不仅是丰富多彩的,但它也有美丽的设计的内外板。它拥有52个盎司,使其适合馅饼,蛋糕,等等。
很容易带方,重约3.2磅,洗碗机和微波炉安全。烘烤温度500华氏度,和宽边缘去除不困难。
OISSI蓝花10”馅饼盘
你笨吗?如果是这样,这个馅饼盘将使你的生活更容易!它有手柄,便于检索从烤箱。这个锅是洗碗机和微波炉安全,您还可以使用它在冰箱里。10英寸,瓷器设计不粘,耐裂。
2。玻璃饼锅
大多数玻璃馅饼盘子平原和简单。然而,因为你可以看到通过他们,这让它更容易告诉当你的馅饼。与金属锅,玻璃馅饼盘子均匀分配热量,帮助你避免燃烧地壳在处理馅料,需要煮较长时间。虽然玻璃锅比金属重,它们比陶瓷餐具轻。
含氧的好玻璃饼盘盖
如果你输入你的馅饼在比赛或带他们去聚会,你了解需要一个盖子。含氧的良好掌握饼盘使得容易旅行包括封面。盖子边缘特性钩,创造一个安全的适合。不要担心凝结;塑料,零盖子特性缝,让水分,防止湿派。这也是洗碗机和冰箱安全。
MCIRCO深玻璃派潘集
这个玻璃锅。你得到等级,便于开槽和处理,以帮助避免事故时从烤箱。它有一组四个不同的尺寸,整齐的排列成一个另一个无缝存储。
大小是7、8、9和10英寸,和他们持有45岁,35岁,32岁和21盎司的灌装。洗碗机是安全的,不粘,容易清理。重型材料是耐用和轻量级但抗拒加热到560华氏度。
派热克斯玻璃烤盘饼盘盒2
薄派少填,派热克斯玻璃烤盘饼盘是一个很好的选择。你会得到一个大的10英寸馅饼盘,只有1.5英寸深。微波炉、洗碗机、冰箱安全且有两年保修。在1.8磅,它是轻量级的,使它非常适合野餐和聚会。这无孔潘排斥食物气味和味道,也耐污。
锚霍金9.5”压花馅饼盘子
如果你想要一个玻璃馅饼盘但更喜欢少平原,锚霍金压花饼盘是给你的。这精美的浮雕蛋糕盘有一个可爱的玫瑰颜色。洗碗机、微波炉和冰箱安全;但是,它只能承受温度高达425华氏度。宽边容易从烤箱转移表,和开槽脊边缘援助派。
Pyrex大西洋蓝饼盘
加一点颜色与Pyrex蓝色饼盘你的厨房。雷电竞官网网址9.5英寸和1.6英寸深,与山脊沿着边缘协助开槽。这锅将平均分配热量,完全煮熟的馅饼和不保留的气味或味道。
更,不粘,耐污的特质。宽边缘允许您轻松地从烤箱,洗碗机安全,清理很容易。
3所示。金属饼锅
除了一次性盘子、金属饼菜通常是最便宜的。他们可以持续很长一段时间,你不必担心他们打破如果他们下降。此外,许多人不粘涂料;然而,这可能是一个职业和一场骗局某些器具可以抓不粘表面的金属锅,创建一个毫无吸引力的板,不再阻止食品坚持底部。
金属饼锅非常轻,非常适合fast-cooking馅饼,创建一个脆,棕色的皮。然而,金属锅做饭也是不均衡的,所以它可能是一个问题,当烤馅饼,库克的中心,导致底部之前完成剩下的馅饼。
Tosnail不粘锅的饼锅
这个不粘蛋糕盘不是脊顶部。相反,它是沿着边脊可拆卸底部容易显示和服务你的美丽槽派。虽然是洗碗机安全,制造商建议洗手。仅13盎司,碳钢的设计是非常轻量级的,经受加热到450华氏度。
深盘不粘蛋糕平底锅
虽然大多数金属锅煮馅饼也是不均衡的,这一个改变游戏的小洞,使热量均匀辐射整个脆饼,金色的地壳附近的所有道路。这不是洗碗机安全,但不粘的品质将使方便清理。底部也出来,便于服务和冷却的目的。
美国锅烤盘渗铝钢饼锅
这个坚固的锅是用商用渗铝钢不粘,硅胶涂层。这是9.5英寸和1.5英寸深。超轻设计带有终身保修,所有产品从这个品牌在美国
林迪舞的不锈钢饼锅
和其他金属锅,不锈钢饼盘是重量级,基业常青。不像铝,它不会生锈,甚至提供了更多的烹饪经验。你可以把它从一个极端温度下没有后果,它是安全的使用在冰箱里。其抛光处理发出光芒,可以防止食物粘锅。
北欧自然铝器皿商业Hi-Dome馅饼盘覆盖
这个锅是我们的最爱之一,因为它是轻量级的,只有一磅,附带了一个盖子。封面是高到足以保护你的馅饼没有触摸顶部或粉碎你的甜点。它是由商用足够强大但负担得起足够的烤在家里。
你不应该把它放在洗碗机;然而,不粘功能帮助容易清洗。也没有必要担心生锈,重型,钢环保证锅不扭曲或弯曲,留给你一个坚固的产品将持续多年。
总结
市场上有这么多产品,它可以是压倒性的尝试为您的需要选择合适的饼盘。使用我们的建议可以帮助你决定在一个锅里最高的质量和价值,将最适合派你的类型。
不要停止在这里。看看其他文章在我们的博客上更多的蛋糕烘焙小贴士:
