所以,你想烤馅饼!现在是时候设置工具。但是,也许你没有馅饼盘了,或者你需要一个立即买一个不是一个选择。你如果是困境,让我们看看一些替代品!
首先,它取决于你想烤馅饼的类型。有标准的馅饼,板馅饼等等。所以,这个列表会给你替代使用,包括不同的馅饼的形状。它们是:
- 蛋糕烤盘
- 馅饼盘
- 脱底模
- 松饼锅
- 11 x7锅
- 13 x9锅
当然,馅饼并不总是需要一个圆形。你可以用你的想象力和库克新东西!而有一些备选方案,派的想法,你可能要考虑。如果你想要更深入,继续阅读。
馅饼盘替代
现在,让我们看看另一种锅的想法!
蛋糕烤盘
你能使用一个圆饼蛋糕烤盘吗?
第一个替代可能想到的是蛋糕烤盘中。毕竟,它是圆的,应该能够容纳馅饼食谱,对吧?唯一的区别是一个实际的饼锅有超过一个蛋糕烤盘是倾斜的。此外,标准的饼锅直径达9英寸的深度和四分之一英寸。
一个圆形的蛋糕模可以代替一个馅饼盘吗?是的,他们可以!蛋糕盘通常是在8 - 9英寸直径的范围内。不过,一些蛋糕平底锅可以达到3英寸的深度。如果你想让一个厚饼,最你将不得不满足于2英寸。
理想的尺寸
如果你是好去蛋糕烤盘,理想的大小是8英寸直径的一个半英寸或两英寸。为了避免你未能彻底烤馅饼的机会,选择一个适当的馅饼食谱。蛋糕盘,厚饼配方可能是最好的选择。
地壳
最有可能的地壳与蛋糕烤盘是片状,cookie-crumb或全麦面包皮。标准馅饼,推出面团在12 - 13英寸直径。按揉成缝和卷曲。cookie-crumb或全麦面包皮,按进蛋糕烤盘的底部和侧面。
脱底模
我可以做一个饼在脱底模?
弹簧扣平锅也是另一个伟大的选择!然而,像蛋糕烤盘,直径大约6到12英寸。深度,一个典型的烤模3英寸深。所以,厚饼配方将与弹簧扣平锅效果最好。
如果你想知道如何应用饼面团脱底模上,一些方法能帮上忙。一般来说,先喷不粘喷到防止粘锅。的底部应该1/3-inch派皮厚。它将持有大量填料,所以你想要足够的支持。
面团用擀面杖,负载,并慢慢地滚到锅中。按揉成底部和侧面。
馅饼盘
馅饼盘子进来很多形状和大小。如果你想做饭与结果类似于圆形饼饼,蛋挞锅是你最好的选择。他们进来直径4 - 12英寸不等。此外,他们是3/4-2英寸深。根据你的馅饼盘,你可以做一个标准派或厚。
所以,如果你决定去馅饼盘,试着食谱不需要深度。像一些面包师建议烤箱里,焦糖苹果派可能软泥。如果你想要在安全方面,你可以试试南瓜派。
如何让派不派锅吗
如前所述,馅饼没有必然是圆的。还有别的选择菜肴,你可能需要考虑。菜像酒吧和南瓜饼饼饼!此外,一个饼不需要特定的大小。你可以选择烤mini-pies !
闲话少说,让我们看看一些馅饼你可以没有馅饼盘。
松饼锅
它可能看起来像一个奇怪的选择。不过,您可以使用一个松饼让mini-pies锅!你所使用的就是它的底部。圆刀,让小面团面包皮。
它将依赖您正在使用的松饼锅。所以,这些mini-pies直径可以达到从3 - 5英寸。一旦你完成的图样,翻松饼锅里翻了个底朝天。使用喷不粘杯。
杯子上的图样。确保空间。这种方式,他们不妨碍彼此。一旦外壳烤到金黄色和冷却,你可以用你所选择的东西他们美味的馅!
11 x7和13 x9平底锅
这些盘子是你通常会用来做块馅饼。你也可以使用更大的平底锅。当你转移到这个锅,您需要按下底部和两边。
不过,如果你没有这些锅,一些建议你可以派一个砂锅。当然,你将需要调整食谱,以适应更大的菜。
给你一些想法,这里有一些些板馅饼食谱:
苹果平板派
成份:
- 9杯苹果去皮切成薄片
- 1 1/4杯糖
- 3勺面粉
- 1 1/4茶匙的肉桂粉
- 1/2茶匙盐
- 2大汤匙柠檬汁
有关更多信息,看看这个配方。
南瓜饼的酒吧
成份:
- 2个鸡蛋
- 自制南瓜泥
- 1杯奶油含量过高
- 1/2杯红糖
- 1/4杯玉米糖浆
- 1汤匙南瓜饼香料
- 1/2茶匙盐
有关更多信息,看看这个配方。
没有锅
如果你没有任何锅,你可能不需要一个!您可以跳过的步骤所需派了一锅和选择做手馅饼或crostata。此外,铝的帮助下,你甚至可以使饼锥。
最好是看到比读到它。所以,这里有一个YouTube视频的视觉指导:
你如何做的馅饼盘锡纸吗?
绝望时期需要孤注一掷的措施。如果你想让自己的锅心血来潮,锡纸可以提供帮助。一些用户建议,你可以用箔行一个陶瓷碗,把派皮。烤馅饼的陶瓷碗。
一旦完成,您可以删除的铝箔碗陶瓷。如果这不是你寻找的东西,还有其他的方法可以使用。我们将看看如何做蛋糕盘锡纸!
铝箔蛋糕烤盘
虽然具体铝箔的蛋糕烤盘,你可以修改它,以适应派。或者使用上面的信息,你可以自制锅食谱适应适应。
和测量用26到30计铝箔15-by-15-inch区域。使用这个15-by-15-inch铝片,折叠每条边向上3英寸高。得到一个安全的债券,出版社,捏褶边和钳。你现在有9 x9英寸蛋糕模3英寸深。
你能做一个饼Pyrex菜?
pyrex菜也是另一个选择,你可以选择做馅饼。根据一些,这是一个最好的菜肴准备派。他们传热均匀。此外,因为它是透明的,你可以看是否充分布朗宁底部。
不过,有一些因素需要考虑。因为它是玻璃,你应该小心的把它放在冷表面当它是热的。如果你这样做,你可能粉碎pyrex菜。
最后的结论
你拥有它。很多饼锅替代品和一些想法,希望能给你一些启发!我们希望你发现上面的信息有见地。继续让你梦想的馅饼!
在你走之前,你有其他派问题吗?你想知道苹果派冻结吗?我们有答案!有关更多信息,看看我们这里的帖子。
此外,你需要如何存储一个苹果派吗?我们还提供指导。有关更多信息,看看我们这里的帖子。直到下次!