我们都被告知,你不应该吃一个产品如果盖子打开时并不流行。然而,有真理,或只是一个古老的故事吗?如果你遇到一个jar不流行,您可能想知道该做什么。我们有同样的困境,开始寻找答案。
不吃的内容如果有一罐不流行当你打开它。相反,立即扔掉它。记住,弹出的声音可能不同从罐到罐;因此,你应该密切关注安全按钮。
还有很多学习不当密封罐。继续阅读发现罐子流行的原因,可能会导致一个jar不流行在打开时,该做什么如果你家庭罐装罐不密封,等等。
做所有jar流行当你打开它们吗?
无论你有多老,你可能被告知所有的罐子应该流行当你第一次打开它。这适用于家庭罐装货物和现成的物品。有些罐子密封紧密,可以挑战打开它们。
然而,另一些人则非常简单的扭曲。无论哪种方式,当盖子终于放松,你应该感到吸入释放。一个弹出的声音通常伴随着这个版本。
流行的程度,然而,是主观的。有些罐子一声流行,而其他人更嘶嘶的声音。另一方面,一些盖子不配备安全按钮。
在这种情况下,即使你可能没有听到噪音打开瓶子时,你应该总是感到吸入的最初版本。如果情况不是这样,不吃的内容。
为什么没有我的Jar流行当我打开它吗?
当食品密封罐,它们承受高压。创建一个吸入压力盖,保持罐密闭,防止细菌进入。第一次当你打开一罐,你释放压力,不再是一个吸在盖子上。
因此,如果你打开一个新瓶子,不觉得压力释放,这意味着罐子密封不当,或者它已被打开。密封罐不当会导致严重疾病如肉毒中毒。
你不应该吃的内容。相反,立即扔掉jar。
肉毒中毒
根据疾病控制中心(CDC),肉毒毒素引起的一种疾病是由下列细菌:肉毒梭状芽胞杆菌,butyricum梭状芽胞杆菌、梭状芽孢杆菌baratii。
这是严重的和攻击人体的神经系统,导致肌肉瘫痪和死亡等症状。这就是为什么它是如此重要的不是消费食品密封罐不当。
虽然细菌在不同的地方,自然存在的条件通常是不理想,阻止细菌产生孢子。然而,在合适的条件下,如容器缺少氧气或酸度较低,有害细菌会形成孢子释放致命的毒素。
你不能试吃食物,你怀疑可能已经坏了。虽然可以检测某些类型的变质食品外观、气味、或品味,这些必须出现在物品与肉毒毒素污染。
适当的处理
华盛顿州立大学建议戴手套在处理食物时你怀疑被污染。你应该在一个密封袋包装的jar。接下来,将密封的容器放到另一个塑料袋里,带它之前在户外垃圾桶丢弃它。
不要试图回收罐含有受污染的食物,并且不把食物垃圾处置,水槽,马桶,或堆肥箱。如果发生任何泄漏,用漂白剂彻底清洁表面,洗手至少两分钟在自来水。
Jar篡改
我们都觉得我们从杂货店买的食物是安全的。然而,事实是,一些人,由于未知的原因,觉得有必要篡改搁置项目。也许这只相当于一个孩子打开坛子,一吃,然后返回jar的架子上。
更险恶的一侧,有人可能打开罐子,受污染的内容用药物或其他有害物质。再一次,这是更好的安全比抱歉。
如果我的家庭罐装罐密封吗?
你知道有精确的方法对罐头食品在家吗?如果您使用了错误的配方或错过一步在灌装过程中,你可以不当存储/受污染的食物。
根据疾病防治中心的说法,家庭罐装货物负责超过一半的美国肉毒中毒的病例。始终遵循美国农业部的指导方针为适当的罐头食品。
幸运的是,如果你及早发现你的错误,你可以节省你的宝贵的罐头食品变质。每一批冷却后大约12到24小时,取出环,并检查微小的裂纹或裂缝的罐子。
一旦环冷却,你只有24小时再加工项目。如果存在缺陷,将内容转移到一个新的jar重复灌装过程之前。
如果没有瑕疵,重复该过程,每一步都小心。
为什么家庭罐装Jar失去密封?
几个条件会导致罐失去密封。如果你发现一个启封jar在存储、从不消费内容。立刻把它扔掉,不回收罐。
虹吸
虹吸是当罐泄漏的内容从盖子。它可以发生在灌装过程中或之后删除罐头的罐子。如果删除后发生泄漏,您将注意到一个小水坑在柜台上,食物残渣的jar。
罐子仍然常常会创建一个海豹,但它可能不会持续。这就是所谓的假印章。少量的液体或食物可能会提出在虹吸盖下。在这些情况下,通常的食物开始模具,导致破碎的密封。
导致虹吸的原因是什么?
在罐头的世界中,有一些错误,会导致虹吸。首先,您需要提供足够的在罐子顶部空间。顶部空间的差距在罐子的顶部没有食物。这就是你的食谱。
跟随它,正是因为所需的顶部空间的类型取决于你保存食物。同样的,太多的顶部空间也会导致一个错误的密封。如果存在太多的空气罐,冷却时间可能不长,足以让所有的空气被驱散。
把罐子放在罐头之后,至关重要的是保持一致的温度。如果你是沸腾,让罐子在锅中坐五分钟后关掉炉子。
这将给内容时间慢慢适应这种变化。如果罐头制造商使用压力,让你的罐子坐10分钟后关闭设备。
不适当的储存条件
清洁和密封
之前你新保存的食物,确保紧密密封。它应该是强大到足以让你捡罐子的盖子没有环的存在。
一旦你确认正确密封罐,是时候把戒指从盖子。接下来,洗瓶子和盖子,以防止任何模具。
叠加
不要将任何jar放入存储,直到他们完全干。建议不要把戒指还给了盖子。这将有助于防止生锈和模具,你能告诉更好的如果你的印章坏了。
把罐子放在存储时,重要的是不要堆栈之上的任何超过两罐高。层之间放置一块纸板或类似的帮助保护海豹突击队在较低的罐子。
温度
当家庭罐装货物存储,极热或极冷的温度可能会损害密封罐。因此,你应该保持你的保存在一个区域范围在50到70华氏度。没有条目存储在阳光直射或潮湿的地方。
这样做会导致你的物品变质,导致食源性疾病。
包装起来
流行当最初打开罐子,因为有一个空气密封盖子。这封是保护腐败的内容。
在一定条件下,细菌、毒素和模具可以生长在jar,导致密封破裂。因此,你不应该吃食物从一个罐子如果盖子不流行当你第一次打开它。
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