我能用绞肉机做花生酱吗?

假设你想在家做花生酱,但你只有一台绞肉机。这就够了吗?幸运的是,我们已经做了大量的研究,并得到了下面的答案。让我们开始吧!

你可以用绞肉机磨花生酱。先烤花生,然后用绞肉机磨碎,直到你得到光滑的,奶油状的花生酱。

在这篇文章中,我们将带你在家里用绞肉机自己磨花生酱。所以,一定要继续阅读!

绞肉机和鲜肉放在餐桌上。雷电竞官网网址我能用绞肉机做花生酱吗?

如何在绞肉机里做花生酱

不可否认,绞肉机听起来可能是自制花生酱的非传统选择,但如果它有效,它就有效!

花生糊在一个打开的罐子里,花生皮散落在桌子上

以下是你需要的:

  • 盛花生酱的碗
  • 存放花生酱的罐子
  • 花生
  • 调味用盐
  • 绞肉机

现在您已经准备好开始了。以下是可以遵循的步骤:

1 .剥花生皮(如果有必要)

如果你选择自制花生,你可能会吃整颗带壳的花生。

你应该打开每一个壳,把花生摆出来。把花生也切成两半,这样在开始磨花生的时候,绞肉机就更容易加工了。

第二步:把花生放入绞肉机

女性手设置切盘在绞肉机提供优质的肉末从所有类型的肉。电动绞肉机每分钟可绞碎肉末,制作香肠,捣碎浆果,榨果汁。

取三杯花生,逐渐倒入绞肉机。你可以选择磨生花生或烤花生。

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第三步:混合任何你想要的材料

如果你想让花生酱有一种自然的味道,除了花生,你不需要添加任何东西。

有些人觉得花生酱加一点盐更美味,而另一些人喜欢加一点糖、肉桂或蜂蜜。根据你的口味制作花生酱!

第四步:打开绞肉机,开始研磨!

把绞肉机的盖子盖上,把花生放在碗里,开始磨花生。

当使用绞肉机时,你可以用任何你选择的稠度制作花生酱。关键在于知道什么时候该停下来。

如果你喜欢花生酱又厚又粗,加上大块的花生,让花生酱磨得有点光滑,但仍有明显的大块。

对于那些喜欢花生酱不那么厚实的人来说,研磨花生酱的时间要稍微长一点。不过要注意时间;一旦这些花生被碾碎,你就不能再让它们完整了。

当然,如果常规的稠度是你最喜欢的花生酱,你应该把花生酱磨成光滑的样子。花生酱需要几分钟才能达到所需的稠度。

用绞肉机制作花生酱的技巧

现代厨房的绞肉机。雷电竞官网网址蔬菜作为背景

虽然一些花生不太可能对你的绞肉机造成太大的伤害,但正确的使用仍然是至关重要的,以确保你的绞肉机在另一天是可用的形状。

下面的建议在这方面会派上用场:

把花生磨成小批

至少在开始的时候,对绞肉机放松一点是个好主意,一次只加一些花生。

慢慢地——如果你决定在家里做更多的花生酱,你可以增加你一次磨花生的数量,看看你的绞肉机能走多远。

烤花生更有花生酱的味道

如上一节所述,你可以用生花生或烤花生自制花生酱。

最终,这是你的选择,但用烤花生做花生酱真的很不错。每一勺都散发着烟熏和黑暗的味道。

如果你特别喜欢天然花生酱,你就能尝出它的烟熏味。你对烤花生做花生酱感兴趣吗?

你所要做的就是把生花生放在烤盘上,然后把烤箱预热到350华氏度。

当烤箱发出哔哔声时,放入托盘,让花生烤15分钟。它们看起来是金黄色的,尝起来非常美味。

也许可以留一些作为零食!

总是使用绞肉机的盖子

花生酱本身并不是一种凌乱的食物(除非你家里有一个蹒跚学步的孩子,那就完全是另一回事了),但花生可能会。

当你的厨房里到处都是松动的花生块时,尤其如此。雷电竞官网网址如果你不使用绞肉机自带的盖子,这种命运就会降临到你身上。

你很难把这些花生都拿出来,所以为了减轻压力,一定要用盖子!

食品加工机能磨花生酱吗?

电动食品加工机在快速旋转动作的同时将各种食材混合在一起。该过程使混合碗样品内容模糊。

你喜欢自制花生酱,但你只有一个食品加工机,不是绞肉机。

好吧,你很幸运,因为食品加工机是另一个方便的工具,让你自己制作新鲜,美味的花生酱。

看看亚马逊上的这款食品加工机。

以下食谱由生活方式博客提供爱与柠檬

你需要以下原料:

  • 海盐
  • 花生(三杯,加盐或不加盐,生的或烤的)

不,配料表一点也不长。

一旦你有了你需要的东西,就该开始了。以下是步骤:

第一步:把花生倒入食品加工机

根据你食品加工机的大小,你可以把三杯花生都加进去,也可以一次加一杯。理想情况下,你应该有一个中等大小的食品加工机来制作花生酱。

第二步:运行食品加工机

把食品加工机的盖子盖上,插上电源。脉动花生30到60秒,然后停止。

第三步:定期清洁碗

用橡胶刮刀擦拭碗的侧面。这将减少多少食物处理器电机必须工作,这样你就可以继续使用食物处理器来制作各种各样的美食。

4 .重复

在短时间内继续运行食物处理器,然后停下来用橡胶刮刀刮碗边。

一开始,你会有很厚的花生酱。如果你觉得没问题,那就到此为止吧。如果你想要奶油状的稠度,那就不要害怕配料变稠变成球状。

如果你继续搅拌,花生酱最终会变得更光滑、更粘稠。在食品加工机中制作花生酱大约需要8到10分钟。

储存自制花生酱的最佳方法是什么?

奶油花生酱刀,特写

正如我们之前讨论过的,在绞肉机中制作花生酱时应该使用一个碗。花生酱将放在食品加工机的加工碗里。

你不能把花生酱留在原地,所以一定要把它转移到一个密封的容器里,比如玻璃瓶。既然你已经做好了,那么自制花生酱能维持多久呢?

花生酱在一个密封的容器里,在室温环境下,比如你的台面或食品储藏室,可以保存大约两周。

理想情况下,你应该冷藏它以延长其保质期。花生酱在冰箱里可以保存两到三个月,前提是它一直保存在密封容器里。

如果花生酱变质得更早,你就不会错过它,因为腐臭会很明显。你会想捏捏你的鼻子,多么强烈的气味!

花生酱的颜色通常会变暗,质地会变得又硬又干。这些迹象表明你的花生酱已经远远超过了使用期限。

结束

在家做花生酱就像在绞肉机里磨花生一样简单。你也可以使用食品加工机。两家公司都生产不含防腐剂、更健康、口感更佳的花生酱。

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