脱底模是一个两件套锅,可以非常有用让精致高深分层甜点和美味的主菜。如果你是一个频繁的贝克,你可能有一个弹簧扣平锅在你的厨房。雷电竞官网网址一个门闩使您放松和删除盘的两侧的圆蛋糕,蛋糕表示。但当脱底模打不开,和rim是贴在底部?我们研究如何让你脱底模开放和保持工作顺利。
有几种方法来解决一个打不开的脱底模,根据不同的问题。仔细看看你的盘扣,下唇评估问题,然后这些技术来解决一个空,粘锅:
- 使用尖嘴钳拉直弯曲扣
- 使用尖嘴钳收紧宽松的扣子
- 打开扣放(空锅)在地毯上
- 打开扣子,坚定地利用锅的底部和侧面(空的)
- flex或撬边放松锅的底部
- 干净的锅里
- 取代锅(弯曲的边缘,畸形,或断扣)
希望你已经发现了锅烤甜点或主菜之前打不开!请阅读我们深入研究故障诊断和修复一个脱底模,不开放。我们还将讨论如何组装一个脱底模,清洁,和如何让你的底部在一块芝士蛋糕。
如何修复一个破碎的脱底模
脱底模有一个基地唇和可拆卸轮辋(或盘的圆边)。一个弹簧扣放松和松弛的边缘要保护到基地或脱离基地。你是否有一个新鲜的烤甜点被困在锅里等待品尝或者需要使用脱底模模你的下一个配方,我们有如何保持你的锅功能和细节蛋糕涌入和向外轻松!
固定扣
如果你的蛋糕盘打不开,首先寻找一个问题在rim的扣。检查扣,以确保它没有弯曲。如果扣调整不当,它不会轻易地打开或关闭。您可以使用一对尖嘴钳,小心翼翼地伸直一个弯曲的扣。
扣连接的弹簧特性和两个小螺丝。有时,这些螺丝松开扣子没有足够的力加载到春天来创建一个紧密密封。如果螺丝偏差或松散,在这里,您可以使用一对尖嘴钳调整或收紧。
应用力
这种技术似乎有点破坏性,但有时一个粘锅需要一点力量撕开。试着用空锅这种技术;否则,你的甜点或主菜将服务从地板上!总是先打开扣子松开篮筐。然后你可以利用、爆炸或锅滴到地毯的表面流行免费的底部。一个小橡皮锤实际上可能是适合这份工作的工具!
它可能需要一些重活flex或撬边从底部就有点放松。你也可能使用一个工具在这里像个傻瓜螺丝刀边缘和底部之间的挤压、撬)警告如果你带工具到现场,因为金属对金属在狭小空间很容易滑倒,造成伤害!
干净的锅里
保持锅纯洁可以防止它卡住了。屑往往聚集在底部的嘴唇和之间的边缘也扣。如果锅组装与挥之不去的面包屑,它可以干扰边缘到嘴唇和难以拆卸。你会想handwash拆卸弹簧扣平锅使用温暖,肥皂水。一个温和的洗洁精应该做技巧分拆组合润滑脂。彻底冲洗和毛巾或空气干燥。
Unsalvagable脱底模
如果你检查所有的点,而不是被成功打开锅——更换的时间了!弯曲的边缘可能不能正确地调整与基础。一个破碎的扣可能是无法弥补的。但是你能同时使用吗?作为脱底模替代,您还可以使用一个抹油或排列:
- 蛋糕烤盘(金属或玻璃)
- 蛋糕盘(金属或玻璃)
- 一次性铝锅
- 硅胶蛋糕模
如果你发现你的烤模贴在甜点或晚餐等待被释放,别担心!虽然你不会有一个完美的演讲,有些破碎,裂缝或泄漏可能发生——你可以温柔地把食物通过放宽它的使用不沾抹刀或用具。放置一个cookie托盘,托盘,或砧板上的烤模。把锅里翻了个底朝天,利用沿两侧和底部释放食物到托盘上。颠倒的蛋糕,任何人!
的嘴唇底部脱底模上升或下降?
小岭,或者嘴唇,应该面对当你组装弹簧扣平锅的底部边缘。不要惊慌,如果你已经做到了颠倒偶然-是的,它仍然会附上。它只是意味着你会有一个更少的安全密封和可能一个难看的小缩进你的烤蛋糕的底部。
如何让芝士蛋糕脱底模的底部?
最好的办法把芝士蛋糕从脱底模的底部是准备顺利检索之前添加的锅面糊。请参考芝士蛋糕食谱建议是否润滑脂或平底锅。然后,使用你喜欢的润滑脂(黄油、起酥油、烹饪喷雾等),轻外套锅的底部和侧面。线盘,你会想用羊皮纸和查看我们的详细说明:“你应该油脂或线脱底模吗”。
如果你是担心泄漏脱底模,读作“弹簧扣平锅应该泄漏吗?“最好的方法来减少泄漏。准备您的锅将有助于防止边缘困在燃烧在面糊滴。
不要试图将芝士蛋糕从脱底模,直到完全冷却。一旦蛋糕很酷,拉开插栓锅的扣。如果你排列羊皮纸的锅,你可以轻轻地解开rim的芝士蛋糕。如果你有醉的锅,你可能需要运行一个锅不粘蛋糕和国抹刀放松之前解除边缘。
如果你排列与羊皮纸锅的底部,你可以按下一个抹刀纸和潘的基地轻轻抬起芝士蛋糕(纸),并将其放到一个托盘。把芝士蛋糕时要小心不要为一张纸皮了!如果基础不是排列,使用相同的技术使用抹刀轻轻地扭开蛋糕了。
最终的想法
使用脱底模可以给你一个可爱的演讲堆叠,精致的甜点或装满了好吃的主菜。但当锅不工作,别担心!你可以修复一个脱底模之前打不开添加成分。如果你准备锅正确润滑或衬里,你还是可以检索(尽管也许不是完美地)你的食谱从粘锅。