你是否喜欢他们普通或者你爱他们装载,土豆绝对排名高的零食的最爱。我们研究了不少关于如何成为一名优秀的土豆楔和如何让他们。在这篇文章中,我们将分享与你合适的温度烤土豆和不同的配料可以添加到承载板楔形。
应该烤土豆在400°F,无论你是在烤箱烹饪或空气炸锅。高温让土豆温柔非常脆,内部和外部金黄即可。
烤土豆很简单,你绝对可以完美。这就是为什么我们要看一看所有的土豆在这篇文章中。继续阅读我们谈论如何完全烤土豆和一些技巧,以确保你的土豆脆而不沉闷的。
在什么温度下烤土豆?
土豆,或者其他国家所谓的乔乔三角形是脆的,美味的土豆,很多人喜欢作为零食或一侧。大约有一百零一种不同的方法来煮土豆,其中一些打击,他们中的一些人只是涂油。它们可以炸至酥脆,但人们也由空气烘焙和煎煮熟的楔形。
烤土豆很简单明了。你所需要的是一些大的烤土豆,擦洗干净,切成瓣,一些油,一些调味料,烤盘准备进入烤箱。
通常,土豆在烤箱烤,直到金黄酥脆。然而,随着空气炸锅里成为广受欢迎的现在大多数家庭里,你还可以烤土豆使用这些漂亮的厨房用具。雷电竞官网网址
无论您将使用烤箱或空气炸锅,你应该预热烤箱烘烤之前或空气炸锅到400°F。如果您使用的是烤箱,你可以煮土豆在稍高温度高达450°F土豆脆。对于空气煎锅,可以通常马克斯在400°F,这已经是一个最佳的温度烤土豆。
烤土豆多久
非常高的热量需要烤土豆,这并不奇怪,你需要烤他们不会很长。土豆是已知有相当多的水分,所以它需要一段时间让他们变得脆,但绝对高温缩短时间。
在烤箱烤土豆时,通常你可以烤土豆大约25 - 35分钟。确保你把土豆中途烘烤时间确保对方也会在烤脆。
然而,如果你计划做的楔形空气炸锅,它将带你一半的时间。由于空气煎锅小,升温快,你只需要大约15到20分钟的空气煎,直到楔形脆,金黄色。只记得每5分钟左右动摇篮子防止土豆烧一侧。
我能加入土豆什么呢?
一盘新鲜的烤脆皮土豆本质上是一个空白的画布对你任何东西。有些人喜欢他们的土豆,其他人喜欢一些倾斜,而一些人喜欢得到一盘土豆将所有配料。
经典的土豆时不需要很多调料。只是开始下毛毛雨,涂层橄榄油的土豆。撒上一些蒜粉,洋葱粉,和大量的盐和胡椒,烘烤前把它们放在一起。这将给你经典、滋味和可口的土豆。
如果你想升级这个食谱,你可以把它变成美味的蒜帕尔马土豆。只是把洋葱粉换成意大利调味料和搅拌磨碎的帕玛森芝士土豆,直到各方涂层。这个配方是伟大的搭配一些很酷的沙拉酱。
浸爱好者,你应该没有问题弄清楚哪里是倾斜你的楔形。这些土豆脆适合蘸着番茄酱,蜂蜜芥末酱,蓝奶酪酱,或你最喜欢的沙拉酱。它甚至会对莎莎,鳄梨酱,或任何其他你可以动用。
至于加载爱好者,你一定可以堆上配料当涉及到土豆。下面列出一些最喜欢的做一些加载时楔形游戏之夜:
芝士酱
经典,没有什么可以出错的涂热,融化的蜜糖善奶酪酱在上面的一些土豆。这一流的是完美的,肯定会是一个打击,为孩子和成人一样。
沙拉酱(或酸奶)
添加一层额外的味道你的楔形,试图混入一些沙拉酱或酸奶油桩。它会给你的楔形的馅饼味道应对咸味和可口的奶酪酱。
培根比特
当然,每个人都喜欢崩溃培根土豆。这些咸一点一点咬添加一个额外的危机与所有你的土豆和他们走得非常好(甚至蔬菜!)。
葱和韭菜
添加一些颜色你的土豆楔盘通过将一些葱或细香葱。它不仅给你的土豆,洋葱味道你在找什么,但它是一个良好的展示装饰。
为什么我的土豆湿?
很多人都面临的一个问题时土豆变脆。自土豆通常更厚比普通炸薯条,他们经常最终浆糊和湿,因为有太多水分的土豆。
导致土豆成为湿的原因是过多的淀粉的存在。在马铃薯淀粉太多时,这往往使中心很多愁善感的,粘糊糊的,我们不希望这对我们的土豆。(这是伟大的但如果你正在寻找毛茸茸的土豆泥)。
防止土豆是沉闷的,做的最好的事情之一就是拿出这个多余的淀粉,煮半熟。你只需要“预先”你的土豆,这样你可以水蛭在烘焙它们之前尽可能多的淀粉。
首先把土豆在一壶冷水,带他们去煮3到4分钟。沸腾后,排水的土豆滤器和传播他们让他们冷静。让土豆冷却,直到它停止蒸,或者直到温暖的触摸。赛季的这个时候,你现在可以烘烤。
另一件事你应该记住让土豆wedges-do不吝啬的石油。当然,你不应该用太多的油,因为它肯定会导致沉闷的楔形。然而,它是非常重要的慷慨外套足够的石油来让他们的土豆脆而烘烤或煎。
任何这种油很好让脆脆的土豆楔形。然而,一些好的橄榄油将土豆给你额外的味道,这肯定会提高调味料你会穿上它们。
最后,不要群锅土豆。这样做会导致蒸汽之间建立在土豆,你会得到柔软、糊状的土豆。使用烤盘和土豆分别烘干时,记住把土豆中途来确保对方薯片。
最终的想法
不管它是一个游戏一天吃零食或一面你的晚餐,但土豆永远是人群中最喜欢的。充分利用你的土豆烤这些自己毫不费力地在烤箱或空气炸锅。一定要遵循的技巧让你的楔形脆,肯定每个人都将是抓住那些土豆。
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